IDENTITÀ GOLOSE E LE SUE TANTE IDENTITÀ

IDENTITÀ GOLOSE E LE SUE TANTE IDENTITÀ

Si è appena chiuso Identità Milano, “il primo congresso italiano di cucina d’autore che accoglie sul palco i più grandi professionisti della cucina e della pasticceria […] Cuochi che sanno dare un’impronta originale al proprio lavoro, nel campo della tradizione...
BARILLA BRONZO E ORO

BARILLA BRONZO E ORO

Il nostro bronzo vince l’oro: una frase di grande effetto per Barilla Al bronzo. C’è sintesi, stupore e rassicurazione. La distonia del contrasto bronzo/oro è subito sanata dall’immagine degli spaghetti Al bronzo, che riporta ordine e riconduce al nome della linea di...
I PANINI ARBËRESHË

I PANINI ARBËRESHË

Si è indebolita la polemica dei giorni scorsi sul nome U Ghiegghiu annunciato per un nuovo panino Mi ‘ndujo. Ghiegghiu è il termine dialettale con cui in Calabria vengono chiamati gli albanesi che sono migrati dal XV secolo in quelle terre. Prende avvio dalla parola...
SEKI

SEKI

SEKI esperto della tosse secca. Non fa una piega, ed è difficile non cogliere la vicinanza tra il nome Seki e l’aggettivo “secco”. Seki è un nome agile, immediato e piuttosto furbo. Ha una semplicità logica che si abbina alla linearità strutturale del bisillabo piano...