PENTIMENTO

PENTIMENTO

Cantine Minini non poteva lasciarci tranquilli troppo a lungo, e ha pensato bene di offrire una nuova occasione di contrizione. È da poco sul mercato un nuovo vino questa volta bianco, che dà profondità alla linea Mea Culpa. Il nome è Pentimento e ammicca su un bel...
xAI: 3 LETTERE

xAI: 3 LETTERE

Il nome è svelato e non brilla per originalità (semmai per arroganza): xAI, tre lettere per comunicare che si tratta della super intelligenza artificiale, AI sta per l’inglese Artificial Intelligence La mission anche è nota: comprendere la vera natura dell’universo,...
RETRO MARKETING, IL LIBRO

RETRO MARKETING, IL LIBRO

Retro Marketing è uscito alla luce del sole, e finalmente lo posso sfogliare e leggere per intero. Cosa dire? È bello, blu, pesante (un formato e una carta importante), massiccio, coraggioso. È coraggioso il punto di vista di “retro” come risorsa e leva di...
LA MORTADELLA FAVOLA E SUO FRATELLO

LA MORTADELLA FAVOLA E SUO FRATELLO

I nomi in questa storia sono tanti. Il primo è quello della mortadella Favola, che nasce dalla bocca di Carlo Palmieri intorno al 1997 per distinguere la sua gloriosa innovazione: una mortadella di alta qualità racchiusa nella cotenna del maiale.   BENVENUTA SIA...
IDENTITÀ GOLOSE E LE SUE TANTE IDENTITÀ

IDENTITÀ GOLOSE E LE SUE TANTE IDENTITÀ

Si è appena chiuso Identità Milano, “il primo congresso italiano di cucina d’autore che accoglie sul palco i più grandi professionisti della cucina e della pasticceria […] Cuochi che sanno dare un’impronta originale al proprio lavoro, nel campo della tradizione...