IL NOME MOWI E I SUOI MISTERI SVELATI
Il mondo del salmone è veramente ricco e intrigante, sia che si tratti di salmone vivo che di salmone in busta. NASCE MOWI Grazie al contatto con l’azienda Mowi a seguito del precedente articolo sulla stranezza di questo nome, veniamo a scoprire molti dettagli sull’allevamento del salmone e sui valori del brand battezzato Mowi nel 2018, arrivato in Italia da poco, ma con alle spalle una lunga tradizione. Già nel 1964 infatti un gruppo di appassionati comincia a dedicarsi all’allevamento del salmone su un’isola disabitata della Norvegia, e nel 1969 trasferisce l’allevamento in acqua salata. Queste sono le radici dell’azienda...










