VEGEA E GRAPESKIN
Qualche giorno fa ho incontrato il fondatore di Vegea e ho potuto conoscere la natura e la visionarietà del suo progetto e della sua azienda. Lui si chiama Francesco Merlino, un cognome che può aiutare con i miracoli e le visioni. Nel concreto ha una formazione da chimico ed ha vissuto la sua vita tra vigneti e nonni che commerciavano vini. È stato piuttosto naturale per lui pensare a come riutilizzare gli scarti della lavorazione del vino, e quindi bucce, semi, tralci, vinaccce; tonnellate di materia organica che può dare ancora molto. DIRETTAMENTE DALLE VIGNE Nel 2015 nasce Vegea, un’azienda...
