CYNAR
È più vecchio di me e resiste in secondo piano, nascosto da amari e vermouth più richiesti; ma ha una storia potente alle spalle, un nome e uno slogan indelebili. UNA RICETTA SPECIALE Cynar nasce in Veneto alla fine degli anni '40 in seno ad una famiglia già affermata nell’ambito degli alcolici: il loro Vov fu usato per aiutare i feriti durante la Seconda Guerra Mondiale, e nel tempo entrò in azienda anche Bianco Sarti, l’aperitivo vigoroso. Dal 1948 nei laboratori di Padova si provarono varie ricettazioni per quello che doveva essere un amaro salutare a base di carciofo...